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NEWS - 12/08/2008
Agriturismo: 'tutto esaurito' a ferragosto

L'agriturismo fa il 'tutto esaurito' a Ferragosto. Nei tre giorni a cavallo della festività si prevedono, nelle 18.500 aziende italiane che si dedicano a questa forma di turismo verde, circa 550 mila presenze. Un pienone atteso, e che tuttavia non riesce da solo a compensare la flessione del settore, che quest'estate ha registrato un calo del fatturato per le singole aziende (-7,5% ad agosto) in seguito alla riduzione della durata dei soggiorni e all'aumento dell'offerta.

Le stime sono del direttore di Agriturist, Giorgio Lo Surdo, secondo il quale a Ferragosto i 190 mila posti letto disponibili saranno occupati al 95%. "Prevediamo - ha detto - una durata media del soggiorno di circa 3 giorni, e un totale di 550 mila presenze, per una spesa media di 60 euro a persona ed un fatturato complessivo di 33 milioni di euro".

Ma se Ferragosto fa registrare il tutto esaurito, ad agosto la situazione è diversa, con una stima di utilizzo dei posti letto pari al 70-75%. Secondo Lo Surdo, in realtà non è diminuito il numero di persone che fanno agriturismo, ma il numero di presenze, cioé di giorni-vacanza. In particolare, a fronte di un aumento di arrivi del 3-4% ad agosto, si stimano presenze pro-capite in calo del 10%.

"I soggiorni - ha sottolineato - si sono ridotti a una media di 5 giorni: negli ultimi anni, ed in particolare in questi ultimi mesi, sono aumentati quelli brevi di 2-3 giorni. Una tendenza che riguarda per lo più i turisti italiani, mentre gli stranieri soggiornano più a lungo, una settimana e anche più". E la brevità dei soggiorni, secondo il direttore di Agriturist, è un problema per le aziende che si vedono "aggiunto un costo in più per la maggiore necessità di lavoro per far fronte a una maggiore quantità di ospiti in periodi meno lunghi. Senza contare la difficoltà di incastrare le prenotazioni".

Oltre ad essere brevi, i soggiorni poi sono sempre più economici: "Non è un caso - osserva Lo Surdo - che la pagina 'agriturismo economico' è la più cliccata sul nostro sito". Per quanto riguarda invece le preferenze dei turisti, il direttore di Agriturist ha spiegato che la presenza di piscine e di cavalli è un fattore determinante nella scelta, "ma molto richieste sono anche le feste e sagre paesane, in particolare quelle del pesce, che spingono i turisti a spostarsi dalle aziende alle varie località turistiche". Il giudizio di Lo Surdo sull'andamento del settore non è comunque così negativo: "Per come sta andando l'economia, tutto sommato l'agriturismo tiene".

da ANSA 2008-08-12 18:45

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