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RICETTE by Agriturismitaliani.it Gentilmente offerte dalle cucine dei nostri Agriturismi in tutta Italia! PRIMI PIATTI <<< Torna indietro - GNOCCHI DI ZUCCHINE la nostra signora MARIA GRAZIA vi propone la seguente ricetta Mettere in padella olio qb per zucchine tagliate a fettine, e poca cipolla. Fare appassire fino a cottura le zucchine e la cipolla, e far ritirare tutta l'acqua togliendo il coperchio. Aggiungere poi 3 cucchiai di besciamella. Cuocere a parte gli gnocchi in acqua salata, scolarli e farli saltare nella padella delle zucchine. Servire dopo aver spolverato con parmigiano by Tenute di Badia ALTOPASCIO (LU)

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